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发展有机农业,对农民有什么好处?

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行业资讯
作者:
来源:
2021/04/19 15:04
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【摘要】:
有机农产品凭借它极高的安全性和品质,赢得了非常多消费者的青睐,引发了巨大的有机食品消费潮流,吸引了越来越多的人们购买。

减少农药摄入,保障身体健康


化学农药,一直是现代农业中增产、增量的法宝。有研究数据称,我国每年的化学农药使用面积不低于2.8亿公顷,施用量达到50-60万吨,其中大约有80%的化学农药直接进入环境中。

确实,传统农业中喷洒的化学农药进入环境后,会逐渐扩散在大气、土壤、水源中,对我们的生态环境造成污染。并且还会随着食物链的传递,在不同生物体内聚集,最终导致人类身体出现问题。

而农业生产中,这些农药都是需要农民们通过工具或机器喷洒到农田中的,因此,农民在农药喷洒的时候,就近距离接触了农药。

如果没有戴好专业的防护用具的话,那农民就很容易吸入喷洒出来的化学农药。而这些农药进入人体,比吃进带有农药残留的食物,危害更大。

发展有机农业,就是通过不使用化肥、化学农药、杀虫剂的方式来开展农作物种植。

 

例如,对于除虫、除草,种植有机农作物的农民都会避免使用合成杀虫剂、化学除草剂,而是通过物理、生物方法来防治破坏农作物的霉菌、昆虫和病害等等。

 

这样就可以有效地避免化学农药的使用,帮助暴露在大量农药中的农民,减少与农药接触的时间。一旦农民与农药接触减少,摄入就减少,农民的身体就不会受到农药的残害。

 

所以,相对于常规农业,发展有机农业更能保障农民朋友的身体健康。

提高农民的收入


越来越多人不愿意当农民,这是为什么呢?

大家都知道,农民做的是“脸朝黄土、背朝天”,天天跟土地打交道的工作,干的活不仅又苦又累,而且赚得还少。而到大城市,只要你踏实肯干,随随便便都能比做农活赚得多,所以现在的年轻人越来越不愿意留在老家,守着那一亩三分地了。

并且,农民生产的都是生活必需品,物价都会严格控制,不会上涨过多、过快。因此,农民的收入是很难有大幅度的提升的。

而有机农业,作为一种更加关注生态健康、饮食安全的农业,它通过健康、绿色、环保的方式生产出的有机农产品安全性和品质都是非常高的。在饮食安全问题如此严重的今天,这样有机农产品卖出的价格,自然会比普通农产品的加格高上好几倍。

 

并且,有机农产品凭借它极高的安全性和品质,赢得了非常多消费者的青睐,引发了巨大的有机食品消费潮流,吸引了越来越多的人们购买。

 

所以,如果生产普通农产品的农民和生产有机农产品的农民,通过售卖农产品获得的收入相比较,自然是生产有机农产品的农民能够获得更高的收入。

 

因此,发展有机农业,生产出健康、安全的有机农产品,其实也是在帮助农民提高自己的收入,获得更多可支配的资金。
 

改善后代成长环境

对于消费者而言,购买食品的时候会特别注意农药残留,尽量避开农药残留的食物。但是,有研究证明,农药暴露风险最大的人群并不是吃的人,而是种的人。

确实,种植作物的农民跟农药的接触更紧密。

根据世界卫生组织的数据统计,每年大约有300万人急性农药中毒,其中有25万人死亡。这些人群除了利用农药自杀的人群外,大部分是发生在生产农药的工人、喷洒农药的农民之间。
 
而农药除了直接危害劳作的农民,也还会污染周围的环境。因此,生活在这片环境中的农民朋友们的后代,也就成为了农药暴露风险大的人群。

经常暴露在农药污染的环境中的孩子,都有什么样的危害呢?世界各地的研究中发现,暴露于农药中的孩子,生长发育程度、学习能力、以及短期记忆能力都会受到不同程度的影响。

而发展健康的有机农业,标准非常严苛!首先要培养农业种植环境,其中就包括保护、培育土壤、水源、大气环境,使其符合有机种植标准。并且在种植过程中,不能使用对生态环境有害的化学农药、化肥和各种化学合成物质。

绿水青山就是金山银山!

发展有机农业相对于普通农业而言,可以提供一个更加绿色、健康的生态环境,让山更青、水更绿、生态更美。让农民和他们的孩子的成长环境可以得到更好的改善!
 
如果我们能够更多地支持有机食品、鼓励有机农业,那么农民不仅能够改善他们的经济条件,还会继续选择可持续的有机耕作方式,为人类提供健康、安全、高品质的有机食品。所以说,发展有机农业对农民的好处多多!

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